Le petit déjeuner est un repas essentielC’est celui qui récupère l’organisme après des heures de jeûne. Il donne également au corps l’énergie du jour. Cependant, un grand nombre de personnes ne lui accordent pas l’importance qu’elle mérite et introduisent des aliments malsains dès le début de la journée. Voici quelques idées de petits déjeuners nutritifs pour toute la famille.
Que doit comprendre un bon petit déjeuner ?
Pour la rendre bénéfique, un petit déjeuner devrait fournir une grande partie des nutriments de la journée. Cela signifie qu’il doit contenir ces trois éléments principaux :
- Céréales : Comme le pain ou les biscuits ; comme ce sont des glucides, ils fournissent de l’énergie, en plus du glucose. Cependant, il est toujours préférable de choisir des céréales riches en fibres. Cette substance contribue à réduire les problèmes de circulation, comme l’indique un article publié dans la revue “Alimentary Pharmacology & Therapeutics”.
- Laiterie : Ils sont importants en raison des protéines qu’ils contiennent. Ils sont également une riche source de fer, de calcium et de zinc. On les trouve dans le fromage, le yaourt et, surtout, dans le lait.
- Les fruits : Ceux qui contiennent de la vitamine C sont recommandés. Il est nécessaire de les consommer quotidiennement, car leurs vitamines sont hydrosolubles, c’est-à-dire qu’elles ne sont pas stockées dans l’organisme.
4 idées de petits déjeuners nutritifs pour toute la famille
Si vous avez encore des doutes sur la façon de préparer un petit déjeuner nutritif et délicieux, notez les recettes suivantes :
Tasse de flocons d’avoine avec fruits
Idéal pour accélérer le métabolisme. Pour le préparer, il suffit de faire cuire le lait écrémé avec ½ tasse de flocons d’avoine. À ce mélange, vous ajoutez des graines de lin, des germes de blé et, lorsqu’il est déjà froid, ¼ tasse de banane, de pomme ou de fruits rouges.
Ce petit déjeuner est bon pour une personne ; si votre famille est composée de quatre personnes, par exemple, ajoutez quatre fois les ingrédients.
Crêpes à base de farine d’avoine
Pour préparer ces délicieuses crêpes, il vous suffit de
- 4 œufs.
- 6 cuillères à soupe de lait.
- 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine.
- Cacao en poudre (ingrédient facultatif)
La première étape consiste à Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Ensuite, ajoutez un peu d’huile dans une poêle et faites frire la pâte. Une fois prêt, vous pouvez le servir seul et y ajouter une confiture ou une garniture quelconque.
Tortilla aux légumes
Cette tortilla riche et nutritive est très facile à préparer. Vous en aurez besoin :
- 4 œufs.
- Feuilles d’épinards finement hachées.
- 1 poivron rouge et 1 poivron vert en petits morceaux.
D’abord, il faut battre tout ce qui se trouve dans un bol. Versez ensuite le mélange dans une poêle avec de l’huile d’olive et laissez bien cuire. Ces tortillas peuvent être servies avec des haricots et une tranche d’avocat.
N’oubliez pas que l’œuf contient une grande quantité de protéines de haute valeur biologique. Ceux-ci sont essentiels pour le bon fonctionnement et la réparation du tissu musculaire, comme l’indique un article publié dans le Journal of Applied Physiology.
Flocons d’avoine aux pommes cuites
Pour préparer ce petit déjeuner intéressant, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 4 grosses pommes rouges.
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc.
- Noix de muscade et cannelle au goût
- Graines de pavot (facultatif)
- Des noix.
- 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine.
- 1 cuillère à soupe de miel.
La préparation commence par le retrait du cœur de chaque pomme, car ses pépins sont nocifs. Dans chacun d’eux, placez une cuillerée de fromage blanc, une cuillerée de flocons d’avoine et des noix hachées.
Ajoutez ensuite des gouttes de miel, de la cannelle saupoudrée, des graines de pavot et de la noix de muscade. Enfin, Poser sur une plaque de cuisson et faire cuire pendant 15 minutes, afin que la pomme soit tendre. Vous pouvez le servir froid ou chaud et l’accompagner de yaourt ou de fromage blanc.
Autres suggestions de petits déjeuners rapides
Si vous faites partie de ces gens qui sont toujours en fuite pour le temps, ces suggestions de petits déjeuners nutritifs pour toute la famille express vous aideront :
- Sandwich : Il peut s’agir d’un pain complet ou de deux gaufres complètes pour chaque membre de la famille. À chacune d’elles, vous ajouterez 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide et une banane coupée en tranches. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pruneaux.
- Burrito au granola et au beurre d’arachide : Une cuillère à soupe de beurre correspond à chaque burrito. Ajoutez également à ½ une tasse de fraises hachées, une banane tranchée et une cuillère à soupe de granola. Si vous voulez que votre petit-déjeuner contienne des antioxydants, ajoutez de la cannelle en poudre.
Préparer des petits déjeuners nourrissants pour toute la famille
Lors du premier repas de la journée, il est nécessaire de choisir des aliments qui apportent une bonne quantité de nutriments, ainsi que l’énergie nécessaire pour mener à bien les tâches de la journée.
En bref, Des petits déjeuners nourrissants pour toute la famille permettront à chacun de passer une journée productive. Par conséquent, vous ne devez pas préparer de petits-déjeuners à base d’ingrédients transformés de faible valeur nutritionnelle.
