Avez-vous des difficultés à faire manger du poisson aux enfants ? Ce n’est un secret pour personne qu’apprendre à nos enfants à manger correctement est une tâche difficile. Nous rencontrerons toujours des enfants qui aiment une nourriture et d’autres qui n’aiment pas, qui finit par nous causer des problèmes, à nous et à eux-mêmes, ce qui peut conduire à une mauvaise alimentation.
C’est pourquoi les parents doivent faire preuve d’une grande ingéniosité en matière d’alimentation. Surtout quand il s’agit de ces plats qui ne sont généralement pas très appétissants pour nos enfants. Le poisson est l’un de ces ingrédients que nous trouvons difficile à manger ; voyons comment faire manger du poisson aux enfants.
Les bienfaits du poisson dans l’alimentation des enfants
La carence en iode est la principale cause d’accidents ou de lésions cérébrales chez les enfants. Le poisson est un aliment à forte teneur en ce nutriment ; s’il est inclus dans le régime alimentaire de nos enfants, il les aidera à se développer correctement.
La consommation de poisson contribue à réduire les niveaux de triglycérides et améliore considérablement la santé des artères chez les adultes. Si nous l’incluons dans le régime alimentaire de nos enfants, nous les renforcerons contre ces maux.
C’est pourquoi nous ne pouvons pas l’éliminer de votre alimentation quotidienne. Il s’agit d’un aliment à haute valeur nutritionnelle, qui fournit des protéines, des acides gras essentiels (il est riche en oméga-3), des vitamines A, D, E, du fer, du calcium et du zinc.
Tout cela stimule la croissance et le développement de nos enfants. Nous allons donc vous laisser avec quelques astuces qui vous seront utiles au moment du repas de poisson.
6 idées pour amener les enfants à manger du poisson
1.- Pour le bébé
Lorsque nous allons préparer le poisson pour notre bébé, nous devons le faire cuire à la vapeur, bouillies ou cuites. Il est conseillé de commencer à leur donner à environ 12 mois, afin qu’ils commencent à connaître de nouvelles textures et saveurs. Ainsi, lorsqu’ils seront plus âgés, ils auront un goût pour ce produit de la mer.
2.- Pulpe de poisson
C’est un grand allié, puisque vous pouvez faire nuggets sous forme de figures d’animaux marins (poissons, étoiles de mer, poulpes) ; ce sera un plaisir pour les enfants lors des repas. De plus, ils trouveront cela amusant de manger et vous pouvez proposer cela comme si c’était un jeu.
3.- Pizza ou pâtes au poisson
Avec l’intention d’incorporer les nouvelles saveurs offertes par le poisson au palais de nos enfants, on peut faire une pizza et y incorporer des anchois ou des crevettes de façon subtile.
Je suis sûr que les pâtes sont l’un des plats préférés de nos enfants. Nous devrions donc profiter de cet ingrédient et le combiner avec un saumon riche ; il devrait être coupé en petits morceaux, sauté et incorporé dans les pâtes. Vous allez certainement l’adorer.
“Le poisson est un aliment à haute valeur nutritionnelle qui fournit des protéines, des acides gras essentiels (il est riche en oméga-3), des vitamines A, D, E, du fer, du calcium et du zinc.
4.- Éviter les épines
Gardez cela à l’esprit chaque fois que vous allez donner du poisson aux petits de la maison ; vous pouvez créer un traumatisme chez eux et leur faire passer un mauvais moment. Voilà pourquoi, Nous vous conseillons d’acheter des poissons qui n’ont pas d’arêtes (thon, merlu, entre autres) ou, sinon, de les retirer avec précaution.
5.- Une cuisine différente
Évitons de cuire le même poisson de la même manière à chaque fois. Nous devons être créatifs lorsque nous préparons le plat. Essayez-le avec des sauces ou combinez-le avec votre plat préféré ; utilise les couleurs qu’il aime. Tous ces éléments vous aideront à rendre votre plat plus appétissant.
6.- Goût et odeur
C’est très important, car certains poissons ont des odeurs et des saveurs fortes, surtout si vous les faites griller ou bouillir. Donc nous vous recommandons de le faire macérer avec du citron, des herbes aromatiques et de l’huile d’olive ; vous pouvez également l’accompagner de garnitures qui sont les préférées de l’enfant.
N’oubliez pas de donner le bon exemple à vos enfants, donc évitez de manger de la malbouffe. Nous vous recommandons d’organiser les plats que vous allez préparer pendant la semaine, afin que vous ayez tout sous contrôle et que les impondérables ne soient pas un problème.
Cuisiner avec vos enfants stimulera leur amour de la cuisine. Expliquez de manière simple les avantages de la nourriture, tels que : le poisson vous fera grandir, les carottes vous donneront une meilleure apparence, le brocoli rendra vos os plus solides.
Ainsi, ils regarderont avec passion et enthousiasme chacun des aliments qui composent leur régime. Les modèles de nutrition sont plus faciles à inculquer lorsque nos enfants sont des enfants, alors faites un bon choix de leur alimentation.
