Environ 3 à 5 % des femmes enceintes développent un diabète gestationnel au deuxième ou troisième trimestre. Elle est produite par un dysfonctionnement des cellules bêta du pancréas aggravé par une résistance à l’insuline et l’altération hormonale caractéristique de cette étape de la vie. Bien qu’il existe de multiples facteurs de risque, il est essentiel que vous connaissiez le régime alimentaire pour prévenir le diabète gestationnel.
Il est diagnostiqué par le test de O’Sullivan, qui consiste à évaluer le taux de sucre dans le sang après avoir ingéré 50 g de glucose par voie orale. S’il est supérieur à 139 mg/dl, un en rétrospective avec 100 g sur une période de 3 heures.
Savez-vous que le fait de l’avoir et de ne pas le traiter correctement entraîne des complications pour vous et votre futur enfant ? D’une part, vous avez un risque plus élevé de pré-éclampsie, d’accouchement prématuré et par césarienne, ainsi que de développement d’un diabète de type 2. D’autre part, l’enfant naît avec un poids supérieur à 4 kg (plus connu sous le nom de macrosomie), souffre d’hypoglycémie et, à long terme, d’obésité, de diabète de type 2 et d’autres maladies métaboliques.
Facteurs de risque du diabète gestationnel
Comme indiqué ci-dessus, le risque de diabète gestationnel est accru par
- Surcharge pondérale ou obésité. Elle est liée au poids avant la grossesse et à la prise de poids pendant cette phase.
- Antécédents familiaux de diabète gestationnel.
- Pré-diagnostic du diabète gestationnel.
- Grossesse à partir de 35 ans.
- La race et l’ethnicité. Elle se développe dans les pays d’Asie et d’Amérique latine, dans les îles du Pacifique et en Afrique du Nord.
- Manque d’activité physique.
- Syndrome des ovaires polykystiques.
En outre, le régime alimentaire est un autre facteur de risque à prendre en compte, comme vous le verrez plus loin, car il est efficace dans 80 % des cas.
L’alimentation pour prévenir le diabète gestationnel
Le principal objectif de l’alimentation pendant le diabète gestationnel est de réguler le taux de glucose dans le sang. La plupart des études s’accordent à dire que l’adhésion au régime méditerranéen basé sur la consommation de légumes, de légumineuses, de fruits, de céréales complètes, d’huile d’olive vierge et de poisson prévient l’apparition du diabète gestationnel.
En général, il est conseillé que les glucides complexes représentent 40 % des calories quotidiennes. Par conséquent, il n’est pas recommandé de boire des boissons gazeuses et des jus, ainsi que des produits riches en sucres qui sont rapidement absorbésIl en va de même pour les autres produits, tels que les sucreries et les pâtisseries (y compris les biscuits).
Il est également recommandé de réduire la consommation de saucisses et d’aliments riches en graisses transLe risque de la développer augmente de 6 %. Des différences ont même été observées entre la consommation de protéines animales (viande, poisson et œufs) et végétales (légumineuses). Après avoir remplacé 5 % de la viande par des légumineuses, le risque est réduit de 51 %.
La vitamine D est l’un des nutriments très présents dans la recherche, car le déficit est très fréquent et a été lié à une augmentation de l’occurrence de ce type de diabète. Cependant, la supplémentation donne des résultats contradictoires.
En ce qui concerne l’hydratation, vous pouvez boire de l’eau avant, pendant et après les repas, ou une infusion. En ce qui concerne le café et le thé, il est préférable qu’ils soient exempts de caféine et de théine. Si cela ne suffit pas à faire baisser la glycémie, des injections d’insuline sont prescrites.
Exemple d’alimentation pour prévenir le diabète gestationnel
- Petit déjeuner1 verre de lait ou de boisson végétale + 1 tranche de pain complet avec du thon en conserve et des poivrons grillés ou du beurre d’arachide et des tranches de banane.
- En milieu de matinée (si vous avez faim) : 1 yaourt nature avec des flocons d’avoine et des dés de pomme.
- AlimentationEndive, tomate et salade de maïs + daurade cuite au four avec pomme de terre, poireau et carotte + 1 tranche de pastèque
- Snack (facultatif) : thé rooibos + une poignée d’amandes grillées.
- Dîner: gazpacho + œuf brouillé ou tofu aux champignons + 1 fruit moyen (pêche par exemple)
À propos de l’alimentation pour prévenir le diabète gestationnel
Enfin, puisque le diabète gestationnel entraîne des complications tout au long de la grossesse et après l’accouchement, toutes les femmes enceintes sont testées à partir de la 24ème semaine. De cette façon, il est plus facile de la contrôler.
Il est également important que vous consultiez un diététicien-nutritionniste pour obtenir des conseils sur l’alimentation afin de prévenir le diabète gestationnel et de le traiter pour que votre enfant grandisse en bonne santé.
