Difficile de faire un choix pour votre nouvelle Cafétière Automatique ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Cafétière Automatique pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir la meilleure Cafétière Automatique !

Notre sélection de cafétière automatique

Guide d’achat cafétière automatique

Si les machines à café à capsules sont très populaires de nos jours, les cafetières automatiques, aussi appelées cafetières expresso avec broyeur à grains de café ne déméritent pas pour autant. Ce type de machine à café automatique, également appelé robot café ou expresso broyeur, dispose en effet des atouts de taille. La saveur ainsi que les arômes du café sont en effet plus conséquents si on fait une comparaison avec ceux d’une cafetière filtre ou machine à café filtre conventionnelle par exemple. Les déchets produits sont aussi minimes par rapport à ceux produits par une cafetière à dosettes ou à capsules. Si l’utilisation de café en grains vous enchante plus que du café moulu, à dosette ou à capsule pour vos tasses de café quotidiennes, vous devrez vous acheter une machine à café automatique.

Mais si une cafetière avec broyeur intégré présente de réels avantages, choisir un modèle adapté à vos besoins et préférences n’est pas du tout une mince affaire. De nombreux modèles de machines à café broyeurs sont en effet disponibles dans le commerce. Si vous ne savez pas sur quels éléments vous devrez vous baser, vous allez avoir du mal à faire le bon choix. C’est donc dans le but de vous aider à trouver la machine à café automatique qui répond parfaitement à vos besoins que ce guide et comparatif a été établi.

Une cafetière automatique, c’est quoi au juste ?

Une cafetière automatique ou full auto est une machine à café qui vous permet de réaliser des cafés expresso par le biais d’un broyeur à grains. Il s’agit de la variante des machines à cafés professionnelles que l’on retrouve dans les restaurants et les cafés. Pour son utilisation, vous n’aurez qu’à verser votre café en grains, activer une commande et avoir votre tasse de bon café sans prise de tête. Vous pouvez également choisir librement le type de café en grains que vous utiliserez si vous le voulez avec ce genre de cafetière.

Le fonctionnement d’une cafetière automatique

Une cafetière automatique fonctionne à la base comme une machine à café ou à cappuccino classique. Cependant, d’autres étapes entrent en jeu. Lorsque l’appareil est en marche, la machine à café va faire passer une partie des grains disponibles dans le bac à grains vers le broyeur dans le but de les moudre. Ces derniers vont ensuite les envoyer dans la chambre de percolation.

Pendant ce temps, une pompe aspire le contenu du réservoir d’eau qui passe par la suite par un débitmètre. Par le biais d’une électrovanne, l’eau va ensuite vers une chaudière. L’eau est ainsi chauffée avant d’être envoyée également dans la chambre de percolation.

Il est important de noter que la chambre de percolation est le compartiment dans lequel l’eau est destinée à s’infuser dans la mouture du café. Cette dernière est d’ailleurs compressée et va prendre la forme d’une galette au niveau du filtre à café ou de la cartouche filtrante. Après avoir été chauffée, l’eau va ensuite être envoyée sous pression à travers le café. C’est durant cette étape que le liquide va se charger des arômes avant d’arriver dans votre tasse.

Dans le cas où le volume d’eau nécessaire est atteint, l’électrovanne va se couper, entrainant ainsi la purge du circuit. Ce phénomène explique la présence d’eau dans le bac de récupération de l’appareil. Enfin, les chaudières de certains modèles peuvent toujours fonctionner lorsque la machine à café est en veille. Une fonction utile vous permettant de limiter le temps de préparation de vos prochaines tasses. Certains modèles disposent d’un plateau chauffe-tasse.

Les critères de choix d’une cafetière automatique

Pour faire le bon choix, il est indispensable que vous vous basiez sur un certain nombre de critères, comme vous le feriez avec une carafe à lait.

La pression

La pression est un critère très important, car il en faut une minimale afin que les arômes soient parfaitement extraits. Il est donc possible de dire qu’une valeur élevée est utile pour la réalisation d’un bon café. En effet, de manière concrète, un café qui est sous-extrait profitera de moins d’arômes. La texture sera d’ailleurs plus claire. Mais attention, car un café sur-extrait peut avoir un goût de brulé. On considère ainsi que la pression maximale pour un café délicieux serait de 9 bars.

Votre profil d’utilisateur

Avant de miser sur tel ou tel modèle, il est important que vous vous posiez quelques questions. Quel genre de café buvez-vous généralement ? Si vous êtes plutôt un adepte d’expresso, de lungo ou de ristretto, la cafetière full-auto est votre meilleure alternative.

La matière de fabrication

Il faut savoir que le broyeur ou le moulin peut être fabriqué en céramique ou en acier inoxydable (inox). La céramique a l’avantage de ne jamais s’user, peu importe le nombre d’utilisations. Une machine en céramique est également plus silencieuse. Sachez aussi que les cafetières en céramique sont plus chères à l’achat. Pour ce qui est de l’acier, bien que l’usure ne soit jamais loin, son principal atout est son côté incassable.

Les options

En fonction de votre budget, vous pouvez ou non miser sur modèle disposant de plusieurs options. Ainsi, opter pour une cafetière automatique réglable vous donne de nombreuses possibilités. Vous pouvez par exemple régler la finesse de la mouture, l’intensité des boissons lactées ou caféinées, la température ainsi que la longueur de la tasse. En outre, la présence de deux bacs à grains est également un véritable plus. Vous aurez une soit une autonomie optimisée, soit deux types de café différents que vous choisirez en fonction de votre humeur.

La fonction cappuccino ou multiboisson

Dans le commerce, vous avez la possibilité de trouver des modèles qui vous permettent de préparer différentes sortes de boissons. Vous pourrez en effet faire des americano ou des latte machiatto si vous le voulez. En ce qui concerne la fonction cappuccino, une buse vapeur ou encore une carafe à lait peut être disponible.

La présence d’un thermobloc

Avec une cafetière équipée d’un thermobloc, vous réduisez encore plus le temps de préparation. Ce composant est une sorte de résistance pour chauffer l’eau.

La taille des réservoirs

La taille des bacs et du réservoir d’eau peut varier énormément. Vous ferez votre choix en fonction de votre consommation de café quotidienne.

Le réglage du bec verseur

D’une manière générale, les cafetières automatiques que vous trouverez dans le commerce disposent d’un bec verseur réglable en hauteur. Cela est généralement nécessaire pour que l’appareil s’adapte à la taille des tasses.

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Dernière mise à jour : 2022-07-12 12:21:50