Une alimentation saine et équilibrée est une préoccupation qui s’intensifie pendant la grossesse, puisqu’à ce stade, Une alimentation saine a une influence positive sur la santé de la mère et du bébé. C’est pourquoi vos menus de grossesse doivent être bien structurés.
Alors, si vous êtes enceinte, nous vous proposons ici différents menus pour vous permettre d’avoir une alimentation correcte. Ce sont vos menus pour femmes enceintes !
Idées de menus pour les femmes enceintes
Chaque phase de la grossesse nécessite des besoins nutritionnels spécifiques, tant en énergie qu’en micronutriments. Le contrôle du poids tout au long de la grossesse est également d’une grande importance, puisqu’une augmentation Le poids correct doit être compris entre 10 et 12 kilos.
Si vous suivez des directives et de bonnes habitudes alimentaires, vous n’aurez aucun problème dans le déroulement de votre grossesse. Voilà pourquoi, vous devez baser votre alimentation sur les céréales complètes, les fruits, les légumes et le poisson, principalement. En revanche, les régimes alimentaires riches en sucres et en graisses favorisent le diabète, le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaires.
Au cours du premier trimestre de la grossesse, aucune calorie supplémentaire n’est nécessaire, mais surveiller l’ordre des apports et des nutriments pour assurer et prévenir les complications.
Cependant, à partir du deuxième trimestre, une augmentation de 300 à 500 kilocalories est recommandéeLe produit doit être fabriqué principalement à partir de glucides lentement absorbés, tels que les légumes secs, les pâtes, le riz ou les pommes de terre.
Au troisième trimestre déjà, cette augmentation des calories se maintient, mais garantir des aliments riches en protéines, car ils sont nécessaires au développement structurel du fœtus.
Les objectifs d’une alimentation équilibrée pendant la grossesse sont les suivants
- Couvrir les besoins nutritionnels de la femme enceinte.
- Préparer le corps de la mère pour la naissance.
- Satisfaire les besoins nutritionnels du bébé.
- Assurer une réserve d’énergie sous forme de graisse pour l’allaitement.
Recommandations de menus pour les femmes enceintes
Examinons quelques recommandations importantes avant de préparer le menu :
- Voyez quels sont les aliments disponibles pour composer le menu.
- Établir un planning hebdomadaire comprenant les aliments recommandés pendant la grossesse (produits laitiers, fruits, légumes, céréales complètes, petits poissons gras, noix) En outre, vous pouvez inclure des épices et des graines pour assaisonner vos plats.
- Faites les courses sans quitter la liste préparée et passez un peu de temps par semaine à préparer plusieurs plats, ce qui facilitera ensuite l’organisation.
- Le La boisson de prédilection sera toujours l’eau.
- Les demi-journées et les collations sont interchangeables.
- Utilisez l’huile d’olive pour la cuisson et l’assaisonnement des salades.
- Les techniques de cuisson préférées sont : vapeur, fer, papillotefour, casseroles.
- Évitez la consommation d’alcool, de tabac, de boissons sucrées, de saucisses, de viande, de poisson et de lait cru, ainsi que d’autres produits transformés.
Menu du petit-déjeuner
- Lundi : smoothie de banane et de pain complet grillé avec de l’avocat.
- MardiYaourt naturel au kiwi et à la pomme avec avoine et noix.
- Mercredi : décaféiné au lait et toast complet à l’huile et à la dinde.
- Jeudi : des œufs et des gâteaux d’avoine avec du cacao pur et des prunes.
- Vendredi : de mangue et de chia avec des cornflakes.
- Samedi : jus d’orange naturel et toast complet avec du fromage frais et de la tomate.
- Dimanche : lait au cacao pur et salade de fruits aux graines de sésame
Menu du milieu de la matinée et des collations
Vous avez le choix :
-
Shake aux fruits avec des noix ou des grains entiers.
- Yogourt aux fruits et aux noix ou aux céréales complètes
- Fruits entiers et toasts avec huile, tomate, fromage, avocat, dinde, poulet… Tout ce que vous voulez.
Menu du déjeuner
- Lundi : du riz brun aux légumes et du merlu cuit à l’aneth.
- Mardi : gaspacho et épinards aux pois chiches.
- Mercredi : mâche et salade de maïs, et morue à la tomate.
- Jeudi : ratatouille avec pommes de terre et œuf grillé.
- Vendredi : brocoli et poulet à la vapeur dans une sauce aux amandes.
- Samedi : salade de haricots pinto avec sardines.
- Dimanche : salade de quinoa et de saumon avec papillote avec une sauce au yaourt.
Menu du dîner
- Lundi : de pommes de terre, de tomates, de concombres et d’œufs.
- Mardi : seiches grillées avec des asperges vertes.
- Mercredi : crème de légumes et omelette de pommes de terre.
- Jeudi : salade de pâtes au blé entier avec de la dinde.
- Vendredi : salade d’épinards et de noix, et œufs farcis.
- Samedi : des champignons brouillés, des courgettes et des poivrons.
- Dimanche : houmous de betterave avec crudités de légumes et de fromage frais.
Essayez ce menu hebdomadaire et vous allez l’adorer !